Yogini enceinte, je veux apporter à mon bébé toutes les saveurs et vitamines de saison, en restant végétarienne. Cela tombe bien car j’ai surtout et tout le temps envie de fruits et de légumes frais, crus et juteux.

C’est dans le ventre de sa maman qu’un enfant développe ses goûts et dès 4 mois et demi il a déjà ses préférences culinaires car les envies de la maman viennent aussi des envies du bébé qui savoure tout ce qu’elle mange via le liquide amniotique.

Donc, je suis allée ramasser ce matin au jardin le menu de notre déjeuner, que j’ai rappé ensuite pour une belle assiette colorée:

  • carottes,
  • chou rave,
  • radis noir,
  • chou kale,
  • salade roquette,
  • persil

J’ai ajouté des noix, des graines de tournesol, huile d’olive, vinaigre de cidre et jus de citron en assaisonnement – citron bio cultivé à côté de chez nous – une merveille qui me rend en plus de très bonne humeur!

Les légumes étant cultivés dans le respect de la nature et avec énergie positive et amour, ils nous le rendent bien. Le Jardin de la Piboule est à Cogolin et produit toute l’année de merveilleux légumes de saison. J’y donne mes cours de yoga, donc en venant les pratiquants découvrent aussi l’univers du maraîchage en harmonie avec la nature.

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